可用于婴幼儿食品的菌种名单

中文名称：可用于婴幼儿食品的菌种名单

英文名称：List of Cultures Available in Infants and Young Children Food

发布时间：2022/08/25

实施时间：2022/08/25

发布单位：国家卫生健康委

关于《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种名单》更新的公告

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例有关规定，为进一步规范《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种名单》管理，审评机构组织专家对两个菌种名单进行了更新。对名单中涉及菌种分类和命名调整的，设置2年过渡期。

特此公告。

附件2：

可用于婴幼儿食品的菌种名单

编号	更新后的菌种名称		原用菌种名称
编号	菌株	拉丁名称	菌株	拉丁名称
1	嗜酸乳杆菌NCFM*	Lactobacillus acidophilus NCFM	嗜酸乳杆菌NCFM*	Lactobacillus acidophilus NCFM
2	动物双歧杆菌乳亚种Bb-12	Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bb-12	动物双歧杆菌Bb-12	Bifidobacterium animalis Bb-12
3	动物双歧杆菌乳亚种HN019	Bifidobacterium animalis subsp. lactis HN019	乳双歧杆菌HN019	Bifidobacterium lactis HN019
4	动物双歧杆菌乳亚种Bi-07	Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bi-07	乳双歧杆菌Bi-07	Bifidobacterium lactis Bi-07
5	鼠李糖乳酪杆菌GG	Lacticaseibacillus rhamnosus GG	鼠李糖乳杆菌LGG	Lactobacillus rhamnosus LGG
6	鼠李糖乳酪杆菌HN001	Lacticaseibacillus rhamnosus HN001	鼠李糖乳杆菌HN001	Lactobacillus rhamnosus HN001
7	鼠李糖乳酪杆菌MP108	Lacticaseibacillus rhamnosus MP108	鼠李糖乳杆菌MP108	Lactobacillus rhamnosus MP108
8	罗伊氏粘液乳杆菌DSM 17938	Limosilactobacillus reuteri DSM 17938	罗伊氏乳杆菌DSM 17938	Lactobacillus reuteri DSM 17938
9	发酵粘液乳杆菌CECT 5716	Limosilactobacillus fermentum CECT 5716	发酵乳杆菌CECT 5716	Lactobacillus fermentum CECT 5716
10	短双歧杆菌M-16V	Bifidobacterium breve M-16V	短双歧杆菌M-16V	Bifidobacterium breve M-16V
11	瑞士乳杆菌R0052	Lactobacillus helveticus R0052	瑞士乳杆菌R0052	Lactobacillus helveticus R0052
12	长双岐杆菌婴儿亚种R0033	Bifidobacterium longum subsp. infantis R0033	婴儿双歧杆菌R0033	Bifidobacterium infantis R0033
13	两歧双歧杆菌R0071	Bifidobacterium bifidum R0071	两歧双歧杆菌R0071	Bifidobacterium bifidum R0071
14	长双歧杆菌长亚种 BB536	Bifidobacterium longum subsp. longum BB536	长双歧杆菌长亚种 BB536	Bifidobacterium longum subsp. longum BB536

*仅限用于1岁以上幼儿的食品

扫描下方的二维码订阅“CIRS食品合规互动”！实时传递最新食品监管法规动态，获取最热行业资讯，你想知道的最新一手资讯都在这里。

① 凡本网注明"稿件来源：“杭州瑞旭科技集团有限公司"的所有文字、图片和音视频稿件，版权均属杭州瑞旭科技集团有限公司所有，任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站，在下载使用时必须注明"稿件来源：杭州瑞旭科技集团有限公司"，违者本网将依法追究责任。

② 本网未注明"稿件来源：杭州瑞旭科技集团有限公司 "的文/图等稿件均为转载稿，本网转载出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，必须保留本网注明的"稿件来源"，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为"稿件来源：杭州瑞旭科技集团有限公司"，本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议，请及时与我们联系。

③ 如本网转载稿涉及版权等问题，请作者在两周内速来电或来函与杭州瑞旭科技集团有限公司联系。