中食药科技合作中心联合瑞旭集团举办“2023‘三新食品’科技创新与产业发展论坛暨新食品原料申报审批、研发应用专题研讨会”（8月25-27日）

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随着食品科学技术的迅速发展、食品供应全球化以及大众对食物多样性及安全性的需求，食品行业不断寻求着新的功能原料，“三新食品”也受到了行业的重点关注，各大研发机构和企业致力于寻找新的具有功能性的食品资源以应对人们日益增加的新需求，国内外企业对我国新食品原料和食品添加剂新品种的申报热情高涨。

同时，国家不断加强对“三新食品”的法规监管，2023年4月19日，国家卫健委发布了《关于“三新食品”目录及适用的食品安全标准的公告》，公告梳理了新食品原料、食品添加剂新品种和食品相关产品新品种（简称“三新食品”）目录及适用的食品安全标准，对“三新食品”的推广具有极大的指导作用，也对行业健康发展起到有效辅助的作用。

为帮助相关企业申报新食品原料及食品添加剂新品种，推动新食品原料的研究应用，促进保健（功能）食品产业的创新发展，瑞旭集团联合中食药科技合作中心将于2023年8月25-27日在杭州召开“2023‘三新食品’科技创新与产业发展论坛暨新食品原料申报审批、研发应用专题研讨会”，此次专题会将邀请申报主管机构领导及多名“三新食品”审评专家和知名研发机构老师就相关法规、申报流程、常见问题及新食品原料的功效应用等进行详细的讲解，为参会者提供关于产业发展最专业权威的问题解答与指引。

组织单位

主办单位：中食药科技合作中心、北京凯晟中食管理咨询中心
协办单位：杭州瑞旭科技集团有限公司

时间地点

时间：2023年8月25日-27日（25日全天报到）
地点：杭州城北瑞莱克斯大酒店
详细地址：杭州市拱墅区星桥街198号（杭行路与祥富路交汇处）

参会对象

从事保健食品、功能食品、新食品原料、配料、食品添加剂企业的研发、注册、法规、技术等相关部门负责人；
全国各大专院校、科研院所相关研究人员；
第三方检测、代理申报、食品设备等机构相关人员。

会议日程及嘉宾介绍

“2023‘三新食品’科技创新与产业发展论坛暨新食品原料申报审批、研发应用专题研讨会”日程安排（会议日程以当天公布日程为准）
8月25日大会报到杭州·杭州城北瑞莱克斯大酒店
8月26日主持人：王东香北京凯晟中食管理咨询中心
8:55-9:00	大会开幕及嘉宾介绍
9:00-10:00	食品添加剂新品种申报法规、流程及材料要求张老师国家局食品添加剂注册审评专家
10:00-10:45	三新食品申报安全评估报告事宜仲伟鉴上海疾控中心高级工程师、“三新”食品行政许可审评专家，国家食品安全风险评估委员会委员、卫生部健康相关产品评审委员会（毒理学）委员；健康相关产品卫生标准专业技术委员会（卫生毒理）主任委员；卫生部健康相关产品评审专家库专家；卫生部食品法典专家组委员；化学品毒性鉴定专家库专家；国家食品药品监督管理局保健食品审评专家库（毒理、功能）专家
10:45-11:00	茶歇交流参观展位
11:00-12:00	圆桌对话沙龙主持人：刘钟栋（河南工业大学粮油食品学院教授、新食品原料审评专家）出席嘉宾：张老师（国家局食品添加剂注册审评专家）林老师（国家局食品添加剂注册审评专家）仲伟鉴（上海疾控中心高级工程师、新食品原料审评专家）俞秋莉（杭州瑞旭食品事业部总经理）冯凤琴（浙江大学食品生物科学技术研究所所长）
12:00-13:30	午餐休息

“2023‘三新食品’科技创新与产业发展论坛暨新食品原料申报审批、研发应用专题研讨会”日程安排（会议日程以当天公布日程为准）
8月26日主持人：王东香北京凯晟中食管理咨询中心
13:30-14:30	新食品原料申报法规及申报流程林老师国家局新食品原料注册审评专家
14:30-15:00	透明质酸功效验证及在食品中的应用周清涛保龄宝生物股份有限公司应用技术总监
15:00-15:30	探索中欧美新食品原料、添加剂法规监管现状和趋势俞秋莉杭州瑞旭科技集团有限公司食品事业部
15:30-15:40	茶歇交流参观展位
15:40-16:20	题目待定冯凤琴浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品生物科学技术研究所所长；浙江省食品添加剂协会专家委员会副主任委员；浙江省食品学会理事；浙江省生物工程学会理事；浙江省食品添加剂和配料协会理事
16:20-17:00	蝙蝠蛾拟青霉胞外多糖调节双向免疫功能研究曾晓雄南京农大食品科学技术学院教授、博导，主持了多项国家自然科学基金、十三五国家重点研究计划、江苏省重点研发计划、宁夏自治区重点研发计划、教育部博士点基金等项目的研究工作
17:00-17:30	γ-氨基丁酸的功效及产品开发朱宇雷南通励成生物工程有限公司产品经理
17:40	晚餐

“2023‘三新食品’科技创新与产业发展论坛暨新食品原料申报审批、研发应用专题研讨会”日程安排（会议日程以当天公布日程为准）
8月27日主持人：王东香北京凯晟中食管理咨询中心
8:45-8:50	嘉宾介绍
8:50-9:50	食品添加剂新品种申报的非安全性的相关要求刘钟栋 “三新”食品行政许可审评专家，河南工业大学粮油食品学院教授，中国食品添加剂和配料协会，Codex主持国CCFA代表，中国首批食品添加剂方向研究生，有多个国基、五年计划、863科研项目，有《食品添加剂》、《食品添加剂原理及应用技术》等多部著作
9:50-10:30	新食品原料与新添加剂：挖掘区别与关联、选择最佳申报方向于艳艳杭州瑞旭科技集团有限公司食品事业部技术经理
10:30-10:50	茶歇交流参观展位
10:50-11:30	基于肠道菌群为靶点的枸杞多糖对血糖稳态的调节作用及其机制研究杨开浙江工业大学食品科学与工程学院“食品天然产物与营养健康研究中心”主任、团队负责人兼党支部书记。兼任浙江省食品学会常务理事、国家食品药品监督管理总局-特殊医学用途配方食品注册审评咨询专家、国家食药同源产业科技创新联盟理事、长三角食药用菌产业创新联盟理事等职务
11:30-12:00	透明质酸功效验证及在食品中的应用张天萌华熙生物食品基础研究中心主任
12:00	午餐返程

会议费用

现场交费2600元/人，同一单位3人及以上参加并提前汇款2200元/人。通过瑞旭集团报名，锁定优惠价。

住宿费用：标间360元/间/天（含早）餐费：140元/人/两天中餐

报名咨询

协会：赵明震 13141043131 (微信同号）1848541789@qq.com
瑞旭：俞秋莉 13758216434 (微信同号）yql@cirs-group.com

组织单位

中食药科技合作中心

中食药科技合作中心（以下简称“科技合作中心”）依托国家食品行业生产力促进中心，食药安办公室于2017年经相关部门批准正式成立。由北京华夏凯晟医药技术中心，北京凯晟中食管理咨询中心联合16家食品药品行业相关企事业单位、科研院校、检测机构自愿组成科技合作共同体。以形成集技术咨询、科技转让，技术中介，技术推广，技术培训等业务为一体的专业服务机构。中心致力于为行业搭建立体性、全方位综合服务平台。是中国化工企业管理协会医药化工专委会、国家食品行业生产力促进中心培训部，全国医药技术市场协会培训中心依托单位。

杭州瑞旭科技集团有限公司

瑞旭集团(CIRS)是一家全球专业的产品安全管理服务机构，成立于2007年，总部位于杭州，在爱尔兰、美国、英国、韩国、上海、北京、南京等地拥有分支机构, 专业为化工、化妆品、食品、医疗器械、消毒品、农化和消费品企业，科研机构及行业协会提供从合规咨询、实验室检测、创新研发，到数据服务的一站式合规解决方案，帮助企业实现产品合规，快速获得市场准入, 提升全球竞争力。

瑞旭集团食品事业部，组建于2012年，团队成员大多拥有10年以上的中国食品合规经验，超80%为食品相关专业的硕士研究生。已经帮助超过1000家国内外食品及相关企业完成“一站式”的食品合规工作。在三新食品、合成生物学食品、保健食品、两特食品等申报领域拥有众多成功案例。

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