EFSA：食品添加剂糖脂（E 246）扩大使用范围安全性获认可

瑞旭摘要：EFSA就食品添加剂糖脂（E 246）拟扩大使用范围做出科学评估，认为此次变化不会引起安全性担忧。

近日，欧洲食品安全局食品添加剂与香料专家组就食品添加剂糖脂（E 246）拟扩大使用范围的安全性进行了科学评估。此次申请拟在《欧盟法规》（EC）No 1333/2008附件II规定的现有许可用途基础上，将糖脂的使用范围扩大至若干其他食品类别。

2021年，专家组曾对糖脂作为食品添加剂的初始授权申请进行评估，并确定了适用于来源于 Dacryopinax spathularia 的糖脂的每日允许摄入量为10 mg/kg体重/天。

在本次科学意见中，专家组根据申请人提交的拟扩大使用范围的申请，重新计算了糖脂（E 246）的膳食暴露量。评估结果显示，普通人群各年龄组的膳食暴露量均未超过10 mg/kg体重/天的允许摄入量。对于膳食补充剂消费者，膳食暴露量评估也得出了相同结论。

专家组认为，拟将糖脂（E 246）的使用范围扩大至现有授权用途以外的11类食品后不会引发安全性担忧。

来源：EFSA官方网站

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