新食品原料终止审查目录新增D-阿洛酮糖

近日，通过国家卫健委卫生行政许可查询系统了解到，新食品原料终止审查目录迎来更新，新增了“D-阿洛酮糖”。此次产品以果糖为原料，经D-阿洛酮糖-3-差向异构酶催化转化及多道工艺制成，与已批准的D-阿洛酮糖实质等同，故而终止审查。

审查意见：本产品是以果糖为原料，经允许使用的D-阿洛酮糖-3-差向异构酶(国家卫生健康委2026年第1号公告，其来源为枯草芽孢杆菌 Bacillussubtilis，供体为根癌农杆菌C58 AgrobacteriumtumefaciensC58) 催化转化，再经脱色、分离、提纯、结品、干燥等工艺制成，与国家卫生健康委2025年第4号公告批准为新食品原料的D-阿洛酮糖具有实质等同性，终止审查。除D-阿洛酮糖-3-差向异构酶的来源外，其他要求按照已公告的D-阿洛酮糖有关内容执行。