加拿大预包装食品标签审核

作为全球食品法规体系最为严格的国家之一，加拿大在标签监管方面制定了全面且细致的要求。无论是国产还是进口的预包装食品，其标签都必须严格遵循加拿大官方机构发布的相关标准及文件规定。根据《加拿大食品安全条例》（Safe Food for Canadians Regulations, SFCR）和《加拿大食品和药品条例》（Food and Drug Regulations, FDR）等法规，在加拿大市场销售的绝大多数预包装食品（包括国产和进口产品）均需贴上或附上标签，且标签所包含的信息必须严格符合法规要求，以确保消费者能够获得准确、透明的产品信息。

瑞旭集团食品法规团队熟悉加拿大预包装食品的各项法规，具备丰富的经验，能够为企业提供精准全面的标签审核服务，助力企业的优质产品顺利、快速进入加拿大市场。

加拿大食品标签监管机构

• 加拿大食品检验局（Canadian Food Inspection Agency, CFIA）
• 加拿大卫生部（Health Canada）

加拿大食品标签主要法规

• 《加拿大食品安全法》（Safe Food for Canadians Act, SFCA）
• 《加拿大食品安全条例》（Safe Food for Canadians Regulations, SFCR）
• 《食品和药品法》（Food and Drugs Act, FDA）
• 《食品和药品条例》（Food and Drug Regulations, FDR）
• 《消费者包装和标签法》（Consumer Packaging and Labelling Act, CPLA）
• 《消费者包装和标签条例》（Consumer Packaging and Labelling Regulations, CPLR）

加拿大预包装食品分类

• 预包装食品：是指以通常向个人或组织销售，供个人或组织使用、购买的方式包装在容器内的食品，包括消费者预包装食品。
• 消费者预包装食品：是指以通常向个人销售、供个人使用或购买的方式包装在容器内，或以合理预期个人能够获得的方式包装，且无需重新包装的食品。用于非商业用途。

消费者预包装食品标签要求

以下要求针对直接面向消费者（非中间加工商等企业）的消费者预包装食品：

1. 标签语言：

消费者预包装食品标签上的强制性信息必须以两种官方语言（英语和法语）标示（法规允许的例外情况除外）。

2. 一般标签要求

(a) 通用名称

(b) 配料表

(c) 过敏原、麸质来源和添加的亚硫酸盐声明（如适用）

(d) 净含量

(e) 营养成分表

(f) 食品的生产商或制造商，或其委托商的名称和主要营业地址

(g) 原产国（进口食品）

3. 额外的标签要求

(a) 日期和储存条件

《食品和药品条例》要求保质期为90天及以下的产品需要标示日期信息和储存条件信息（若与正常室温条件不同），根据食品包装场所的不同，日期信息可选以下方式标示：保质期（最佳食用日期）；包装日期&保质期。

(b) 辐照食品

辐照食品需在标签上标示对应的书面声明和辐照符号。若终产品中的配料或成分经过辐照且占比10%及以上，则在配料表标示时也需标明“辐照”。

(c) 营养符号

对于饱和脂肪、糖或钠含量达到或超过规定水平的产品，必须在包装正面标示营养符号。

(d) 其他，如营养声称、警告声称等。

我们的服务

• 预包装食品配方审核
• 预包装食品标签审核