美国膳食补充剂是供食用的产品，可能含有一种或多种如下膳食成分：维生素、矿物质、草本（草药）或其他植物、氨基酸以及通过增加总摄入量而补充的膳食物质，或是以上物质的浓缩物、代谢物、成分、提取物或组合产品等。

今年，美国国会提出了三项与食品“普遍认为安全”（GRAS, Generally Recognized As Safe）相关的提案，分别为：S.2341、H.R.4958 和 S.3122。这些提案均聚焦于改进GRAS评估流程、物质安全性以及self GRAS的监管要求。

近年来，FDA GRAS申报热度不减。2025年7月份至今，美国FDA对GRAS认证清单进行大批量更新，瑞旭集团对2025年7月-2025年9月FDA GRAS物质申报情况进行了详细的统计和汇总，供企业了解及参考。

美国时间2025年9月29日，美国天然产品协会（NPA）网站公布新闻，美国食品药品监督管理局（FDA）正式确认NMN可作为膳食补充剂在美国合法销售，结束了NMN近三年的市场不确定性，NMN的监管格局迎来历史性突破！NMN是一种天然存在于人体的生物活性核苷酸，因其抗衰功效，现已成为抗衰领域的焦点成分。

2025年9月4日，作为2025年春季统一议程（Unified Agenda）的一部分，美国FDA提出了一则关于 GRAS的拟定规则议程，旨在修订《联邦法规汇编》第21篇第170和570部分中GRAS的相关规定。这是自今年3月份，美国卫生与公众服务部部长罗伯特·F·肯尼迪提出“取消Self GRAS”理念后，美国FDA对该指示发布的进一步举措，引起行业内广泛关注。

本月14日，美国食品药品监督管理局（FDA）正式批准GBIG公司提交的色素添加剂申请，允许将天然来源的栀子（青皮素）蓝色素用于多类食品中，使用水平应符合良好生产规范（GMP）要求。

2025年6月18日，美国食品药品监督管理局（FDA）发布公告，公开征求意见，拟推出一项名为“上市后评估优先级工具”（Prioritization Tool）的新型工具。该工具旨在通过系统化流程，强化对食品中化学物质的上市后科学评估，涵盖食品添加剂、着色剂、GRAS成分（一般认为安全的物质）以及食品接触物质等。

德克萨斯州第25号参议院法案已正式签署。自2027年1月1日起，凡在德州销售的食品如含有该法案所列的44种成分中的任意一种，均须在产品标签上加贴警示说明。

2024年，美国食品药品监督管理局（FDA）的机构重组获得了批准，并于2024年10月1日正式生效，该重组的重要变动就是创建了统一的人类食品计划（Human Foods Program, HFP），并采用新模式进行现场运营以及其他重要的现代化工作。因此，对于GRAS（公认安全物质）、NDI（新膳食成分）的管理部门，也随之发生了一定的变化

GRAS是Generally Recognized as Safe（公认安全）的缩写，是美国食品法规中的一个重要类别，适用于人类食品和动物食品（饲料）（饲料）成分的安全评估体系。