美国膳食补充剂是供食用的产品，可能含有一种或多种如下膳食成分：维生素、矿物质、草本（草药）或其他植物、氨基酸以及通过增加总摄入量而补充的膳食物质，或是以上物质的浓缩物、代谢物、成分、提取物或组合产品等。

近日，恩和科技自主开发的ZeaVida®精准发酵全反式玉米质，完成了美国官方FDA GRAS认证。这是全球首个通过细胞工厂实现规模化生产的玉米黄质高浓度晶体产品获得该认证。此次认证由瑞旭集团（CIRS）全程支持完成。

瑞旭最近获悉，加州AB 660法案针对预包装食品的标签提出了新的要求，在加州生产和销售的预包装食品必须使用标准化的最佳食用日期和安全日期标签，全面禁止在预食品包装上使用“最佳销售日期”的标注。这两个核心变化将于2026年7月1日生效。 为降低相关企业的标签合规风险，瑞旭集团对该法案的细节进行梳理，详情如下。

最近瑞旭发布了一篇名为《美国新膳食成分（NDI）通报：手把手教你读懂 FDA回信》的文章，发现读者对NDI申报的关注度很高。这次瑞旭整理了最新的NDI通报状态，供企业查阅。

美国纽约州议会在4月21日通过了一项《食品安全与化学披露法》（Food Safety and Chemical Disclosure Act，编号 S1239F/A1556G）的法案，目前已送交州长凯西·霍楚尔签署。如果州长正式签字，这将是全美第一个要求企业必须向州政府公开Self-GRAS成分安全证据的州法案。

在美国市场销售含有新膳食成分（NDI）的膳食补充剂，必须提前至少75天向FDA提交NDI通报（NDIN）。然而，FDA对于NDIN的回信并不像GRAS notice一样，有很明确的“FDA has no questions”的结论，因此，很多企业在收到FDA回信时，面对满篇法规条款和模板化术语，常常分不清：我的通报到底“通过”了没有？

FDA近日启动对食品中常用化学防腐剂丁基羟基茴香醚（BHA）的全面重新评估。此次评估将基于最新的科学信息，考察BHA在当前食品使用条件下以及作为食品接触物质的安全性。作为重新评估的一部分，FDA已发布关于BHA使用和安全性的信息征询书。

2025年4月22日，美国卫生与公众服务部（HHS）与食品药品监督管理局（FDA）正式对外宣布，将逐步淘汰食品中的石油基认证着色剂，并计划于2027年底前清除6种《食品、药品和化妆品法案》（FD&C）认证的常用人工着色剂，包括 Green No. 3（亮绿 FCF，CAS号2353-45-9）, Red No. 40（诱惑红，CAS号25956-17-6）, Yellow No. 5（柠檬黄，CAS号1934-21-0）, Yellow No. 6（日落黄，CAS号2783-94-0）, Blue No. 1（亮蓝，CAS号3844-45-9）, and Blue No. 2（靛蓝，CAS号860-22-0），并快速废止Orange B（橙B，CAS号15139-76-1）和Citrus Red No. 2（柑橘红2号，CAS号6358-53-8）。此前FD&C Red No. 3（赤藓红，CAS号16423-68-0）已被撤销授权。

2026年2月5日， 美国食品药品监督管理局 (FDA)发布了一则新公告，宣布其将采取进一步措施，推动美国食品供应从使用人工石油基着色剂过渡到使用天然来源的着色剂。本次公告主要涵盖以下三个方面。

2026年1月23日，美国食品药品监督管理局（FDA）下属人类食品计划（HFP）公布了其2026年度系列交付计划，涵盖食品化学安全、营养健康、微生物食品安全等多个核心领域。需要特别指出的是，HFP为各领域制定了明确的优先级行动计划。