根据欧盟法规(EU) 2015/2283，新型食品（Novel Food）为1997年5月15日（首个Novel Food法规生效）前，在欧盟范围内，尚未广泛食用的食品。

根据欧盟条例(EC) No 1333/2008（食品添加剂法规），食品添加剂（food additive）是指不论是否具有营养价值，其自身通常不作为食品食用，也不作为食品的基本成分使用的任何物质。这种物质出于在生产、加工、准备、处理、包装、运输或储存食品的过程中的技术需求，有意加入食品中，直接或间接导致该物质或其副产品成为食品组成部分。

欧盟对食品酶（酶制剂）实行正面清单制*管理。根据欧盟条例(EC) No 1332/2008第2章第4条，仅有列入清单的食品酶（酶制剂）方可依据规定的规格和使用条件投放至欧盟市场。

国内食品原料、合成生物学企业想要进军欧盟市场，绕不开欧盟新型食品 Novel Food、食品添加剂、食品酶制剂三大准入关卡。法规条文繁杂、申报周期长、透明度法规红线、合成生物原料微生物资料要求严苛，很多企业因卷宗缺陷、试验预通报遗漏，导致申报被打回、评估周期无故延长，错失市场窗口期。

瑞旭摘要：EFSA就采用酶法转化纯化生产瑞鲍迪苷M的新生产工艺的安全性做出科学评估，认为该新生产工艺生产的Reb M不存在安全性担忧，并建议在欧盟法规中为该食品添加剂新增独立条目。

2026 年 7 月 30 日，欧盟委员会同日发布两项法规——（EU）2026/1825 和（EU）2026/1890，均修订法规（EU）2023/915《食品污染物最大限量法规》，分别针对 3-氯丙二醇（3-monochloropropanediol，3-MCPD）及缩水甘油脂肪酸酯、呋喃及甲基呋喃设定或收紧最大限量。前者自 8 月 19 日实施（婴儿食品和婴幼儿加工谷物基食品自 2027 年 1 月 1 日起实施），后者自 2028 年 1 月 1 日起实施。

瑞旭摘要：欧盟委员会条例 (EU) 2026/196 自 2026 年 8 月 18 日起在欧盟范围生效，修改了七种食品添加剂的允许用途和纯度规格，包括角叉菜胶 (E 407) 和瓜尔胶 (E 412)。该修定影响最大的是婴儿、幼儿和特殊医疗用途食品。

根据欧盟信息检索平台Open EFSA的公开资料和欧盟委员会发布的法规条例，瑞旭集团就2026年上半年欧盟食品添加剂（Food additive，下文简称FA）的申报情况进行了统计分析，以供企业参考。

根据欧盟信息检索平台Open EFSA的公开资料和欧盟委员会发布的公开条例，瑞旭集团就2026年上半年欧盟新型食品（Novel Food，以下简称NF）报批动态进行了统计分析，以供企业参考。

欧盟成员国就欧盟首个昆虫饲料添加剂的授权发布了积极意见。该饲料添加剂以钼（Mo）为主要成分，拟用于提高蜂群越冬存活率。在欧盟委员会通过授权后，有望于今年年底前在欧盟市场上市。