瑞旭FAQ：保健食品申报时配方可以保密吗？ —2023年第七期

根据近期客户在保健食品申报上的关注点，瑞旭集团结合多年申报经验，就以下常见问题进行了汇总解答，以供企业参考：

1. 保健食品申报过程中，能否不提供完整配方？

答：不能。需提供完整的产品配方表，包括原料和辅料的名称和用量。

2. 保健食品备案产品中功效成分或标志性成分含量的检测范围如何设定？

答：营养素补充剂：维生素含量范围应为标示值的80%-180%，矿物质含量范围应为标示值的75%-125%，并且应符合《保健食品原料目录》规定的产品适宜人群对应的每日摄入量。

非营养素补充剂：指标最低值与标示值一致，指标值设定时应符合保健食品原料目录的每日用量、原料技术要求等的规定。

3. 进口保健食品备案时，备案人的资质证明文件是否需要体现代加工厂信息？

答：备案人为上市保健食品境外生产厂商的资质证明文件，应载明出具文件机构名称、生产厂商名称地址、产品名称和出具文件的日期等。该文件中的“生产厂商”，即为备案人。因此，无需体现代加工厂信息。

4. 境外企业委托另一境外企业生产保健食品，中文标签是否需要体现被委托企业的信息？

答：无需体现被委托企业（即：生产企业）的名称、地址和联系方式，但根据《中华人民共和国进口食品境外生产企业注册管理规定（海关总署第248号令）》，应当在食品的内、外包装（最小销售单元及运输包装）上标注境外生产企业的在华注册编号或者所在国家（地区）主管当局批准的注册编号。

5. 对于进口保健食品，能否将在华注册编号通过加贴的方式标示在预先制作好的中文包装上？

答：不能。根据《中华人民共和国进出口食品安全管理办法（海关总署第249号令）》，进口保健食品的中文标签必须印制在最小销售包装上，不得加贴。因此，在完成境外生产企业注册后，不应通过加贴的方式标示在华注册编号。

往期精彩回顾：

扫描下方的二维码订阅“CIRS食品合规互动”！实时传递最新食品监管法规动态，获取最热行业资讯，你想知道的最新一手资讯都在这里。

① 凡本网注明"稿件来源：“杭州瑞旭科技集团有限公司"的所有文字、图片和音视频稿件，版权均属杭州瑞旭科技集团有限公司所有，任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站，在下载使用时必须注明"稿件来源：杭州瑞旭科技集团有限公司"，违者本网将依法追究责任。

② 本网未注明"稿件来源：杭州瑞旭科技集团有限公司 "的文/图等稿件均为转载稿，本网转载出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，必须保留本网注明的"稿件来源"，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为"稿件来源：杭州瑞旭科技集团有限公司"，本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议，请及时与我们联系。

③ 如本网转载稿涉及版权等问题，请作者在两周内速来电或来函与杭州瑞旭科技集团有限公司联系。