在我国，生产或进口新食品原料，应当向国家卫生健康委员会（简称国家卫健委）提交相关产品的安全性评估材料。但若生产过程中涉及到转基因技术，如何综合评估其安全性成为问题。新食品原料是指，具有食品原料的特性，符合应当有的营养要求，无毒、无害，对人体健康不造成任何急性、亚急性、慢性或者其他潜在性危害，且在我国无传统食用习惯

近日，市场监管总局发布《饼干生产许可审查细则（2026版）》（以下简称《细则》），《细则》根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产许可管理办法》等法律法规、规章和食品安全国家标准有关规定制定。《细则》的发布，对进一步规范饼干生产许可、切实保障饼干质量安全、助推饼干产业高质量发展具有重要意义。

中国饲料行业有多大？几乎所有饲料原料和饲料添加剂，都必须先进入官方目录，才能合法生产和使用。而进目录的方式只有两条：一是在《饲料原料目录》《饲料添加剂品种目录》中查得到，二是通过新产品审定、拿到证书后纳入目录。

“瑞旭摘要：EFSA就化学合成大麻二酚（CBD）作为新型食品的安全性发布科学意见，认为该新型食品在拟定使用条件下对25岁以上成年人是安全的，建议最大每日摄入量为2 mg。”

近期，监管部门进一步明确婴幼儿配方食品标签标示相关要求，重点涉及生产日期和保质期、致敏物质提示、奶源及有机认证标示、标签变更备案、集团内调配生产以及新旧标签衔接等内容。对于婴幼儿配方乳粉、婴幼儿配方液态乳生产企业而言，标签作为产品合规的重要组成部分，其标示内容需要与产品配方注册及备案信息保持一致。以下就企业较为关注的6个问题进行梳理。

9 月 16 日，瑞旭集团就新发布的《中国遗传修饰微生物新食品原料和食品添加剂申报指南》开展专题交流。瑞旭专家围绕申报范围与必要性、产品分类、申报路径与审评周期、实验与资料要求、技术必要性研究等实务问题，结合项目经验与最新监管动态逐一解答，供企业对照自身情况快速检索参考。

为进一步规范食糖生产许可审查工作，市场监管总局开展食糖生产许可审查细则修订，研究形成《食糖生产许可审查细则（征求意见稿）》，现向社会公开征求意见。欢迎各有关单位和个人提出修改意见，并于2026年10月16日前将《公开征求意见反馈表》反馈至市场监管总局。

瑞旭CIRS汇总整理了近期国家卫生健康委员会政务服务平台更新的“三新食品”受理情况，新增2款新食品原料，7款食品添加剂新品种受理。

近年来，随着精准营养与生物制造产业快速发展，活性益生菌、植物提取物、替代蛋白等新食品原料层出不穷，食品创新进入快车道。但任何一款新食品原料、食品添加剂新品种要端上中国人的餐桌，都必须先通过国家食品安全风险评估中心的评估与国家卫健委的审批。一次申报通常需要两年以上，资料、实验、卷宗、审评补充，任何一个环节踩坑，都可能让周期翻倍甚至前功尽弃。

近日，围绕《食品标识监督管理办法》实施过程中企业和消费者关注的重点问题，相关部门发布实施问答，对预包装食品标签、生产日期和保质期到期日、食品名称、净含量、生产者信息、保健食品标识、未成年人食品标识等作出进一步说明。